เครื่องอัดอากาศใช้ในโรงเบียร์หลายประเภท และมีบทบาทสำคัญในเกือบทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิตเบียร์ ต่อไปนี้คือการใช้งานและคุณประโยชน์หลักบางประการของเครื่องอัดอากาศในโรงเบียร์:

1. กระบวนการหมัก: เครื่องอัดอากาศให้ออกซิเจนที่จำเป็นสำหรับกระบวนการหมัก ส่งเสริมการเผาผลาญของยีสต์ และแปลงสาโทเป็นเบียร์

2.การขนส่งของเหลว: ในระหว่างการผลิตเบียร์ เครื่องอัดอากาศใช้ในการเคลื่อนย้ายของเหลวผ่านสายการผลิต รวมถึงการขนส่งเบียร์จากถังหมักไปยังสายการบรรจุ

3.การบรรจุและบรรจุภัณฑ์: เครื่องอัดอากาศให้พลังในการควบคุมวาล์วและตัวกระตุ้นบนสายการบรรจุ เพื่อให้แน่ใจว่าเบียร์จะถูกบรรจุลงในขวดหรือกระป๋องอย่างถูกต้อง

4. การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ: ก่อนที่จะบรรจุอากาศอัดไร้น้ำมันที่สร้างโดยเครื่องอัดอากาศจะถูกใช้เพื่อทำความสะอาดขวดและบรรจุภัณฑ์เพื่อป้องกันการปนเปื้อน

5.การบำบัดน้ำเสีย: ใช้เครื่องอัดอากาศเพื่อบำบัดน้ำที่ใช้ในกระบวนการปรุงอาหารเพื่อให้มั่นใจว่าได้รับการบำบัดอย่างเหมาะสมก่อนกลับเข้าสู่วงจร ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

6. ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์: การใช้ เครื่องอัดอากาศไร้น้ำมัน สามารถหลีกเลี่ยงมลพิษจากน้ำมันและรับประกันความบริสุทธิ์และรสชาติของเบียร์

7.การกู้คืน CO2: เครื่องอัดอากาศสามารถใช้เพื่อกู้คืน CO2 ที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักเพื่อคาร์บอนไดออกไซด์หรือวัตถุประสงค์เชิงพาณิชย์อื่น ๆ

8.ถูกสุขลักษณะและปลอดภัย: อากาศอัดที่สะอาดปราศจากน้ำมันจากเครื่องอัดอากาศช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยด้านสุขอนามัยของเบียร์และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร

โดยสรุป เครื่องอัดอากาศมีบทบาทสำคัญในโรงเบียร์